باربیکیو فقط یک روش پخت نیست؛ یک سبک زندگیست. وقتی صحبت از غذاهای پروتئینی میشود، باربیکیو یکی از بهترین روشها برای حفظ ارزش غذایی، افزایش طعم و کاهش چربیهای ناسالم است. در این مقاله به بررسی بهترین غذاهای پروتئینی قابل تهیه با باربیکیو، مزایا و نکات مهم پخت آنها میپردازیم.
باربیکیو فقط یک روش پخت نیست؛ یک سبک زندگیست. وقتی صحبت از غذاهای پروتئینی میشود، باربیکیو یکی از بهترین روشها برای حفظ ارزش غذایی، افزایش طعم و کاهش چربیهای ناسالم است. در این مقاله به بررسی بهترین غذاهای پروتئینی قابل تهیه با باربیکیو، مزایا و نکات مهم پخت آنها میپردازیم.
به همین دلیل باربیکیو انتخاب محبوب ورزشکاران، بدنسازان و افرادیست که به تغذیه سالم اهمیت میدهند.
سینه مرغ یکی از خالصترین منابع پروتئین است.
پروتئین بالا، چربی کم
مناسب برای رژیمهای ورزشی
طعم عالی با مرینیت لیمو، سیر، پاپریکا و فلفل سیاه
نکته: پخت با حرارت متوسط باعث میشود مرغ خشک نشود.
استیک باربیکیو شده، منبع غنی: پروتئین، آهن و کراتین طبیعی
بهترین انتخابها: راسته، ریبآی و فیله
مرینیت ساده: نمک درشت + فلفل سیاه + روغن زیتون
(کمتر، بهتر!)
سالمون ترکیب ایدهآل پروتئین + چربی مفید (امگا 3) است.
مناسب قلب و عضلات
هضم آسان
عالی برای وعده شام
طعمدهی پیشنهادی: لیمو، شوید، سیر، کره یا روغن زیتون
بوقلمون پروتئینی سبک اما قدرتمند است.
چربی بسیار کم
مناسب دوران کات و کاهش وزن
سیرکننده و سالم
برای کسانی که غذای سبک ولی پروتئینی میخواهند:
پروتئین بالا
کالری پایین
زمان پخت بسیار کوتاه
مرینیت جذاب: سیر، لیمو، فلفل چیلی، کره
اگر گیاهخوار هستید یا تنوع میخواهید:
قارچ پورتوبلو
توفو
نخود یا عدس گریلشده (در فویل)
این گزینهها پروتئین گیاهی و فیبر بالایی دارند.
غذاهای پروتئینی با باربیکیو، ترکیبی بینقص از سلامت، طعم و قدرت عضلانی هستند. چه ورزشکار باشید، چه دنبال تغذیه سالم، باربیکیو به شما اجازه میدهد پروتئین را با بیشترین کیفیت و لذت مصرف کنید.
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به سایت گازاکس می باشد.
