پخت مرغ کامل روی باربیکیو اگر اصولی انجام شود، نتیجهای بسیار خوشطعمتر از فر یا قابلمه خواهد داشت. در این مقاله یاد میگیرید چطور مرغ کامل را روی باربیکیو بدون سوختن، کاملاً مغزپخت و آبدار آماده کنید.
مرغ کامل روی باربیکیو
طرز پخت مرغ مغزپخت، آبدار و طلایی
پخت مرغ کامل روی باربیکیو اگر اصولی انجام شود، نتیجهای بسیار خوشطعمتر از فر یا قابلمه خواهد داشت. در این مقاله یاد میگیرید چطور مرغ کامل را روی باربیکیو بدون سوختن، کاملاً مغزپخت و آبدار آماده کنید.
آمادهسازی مرغ قبل از پخت
مرحله 3: برشته کردن نهایی
✔️ پخت غیر مستقیم الزامی است
✔️ باز نکردن مداوم درب
✔️ استراحت 10 دقیقهای بعد از پخت
✔️ استفاده از ترمومتر
مرغ کامل در باربیکیو گازاکس
در باربیکیو گازاکس:
توزیع حرارت یکنواخت
کنترل دقیق شعله
پخت کامل بدون سوختگی
اشتباهات رایج
❌ شعله مستقیم زیر مرغ
❌ عجله در پخت
❌ دمای بالا در تمام زمان
مرغ کامل روی باربیکیو زمانی بینقص میشود که با حوصله و پخت غیر مستقیم انجام شود. نتیجه، مرغی آبدار با پوستی طلایی و خوشعطر است.
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به سایت گازاکس می باشد.
