اگر به دنبال یک باربیکیو هستید که هم طعم فوق‌العاده زغال را داشته باشد و هم سرعت و راحتی گاز را ارائه دهد، بهترین انتخاب برای شما باربیکیو گازی–زغالی (ترکیبی) است.
این مدل‌ها تلفیقی از دو دنیا هستند...
اگر به دنبال یک باربیکیو هستید که هم طعم فوق‌العاده زغال را داشته باشد و هم سرعت و راحتی گاز را ارائه دهد، بهترین انتخاب برای شما باربیکیو گازی–زغالی (ترکیبی) است.
این مدل‌ها تلفیقی از دو دنیا هستند:
- زغال: طعم دودی واقعی و کباب دلچسب
- گاز: سرعت، کنترل حرارت و بدون دردسر روشن شدن
در ادامه تمام ویژگی‌ها، مزایا، نکات فنی و نحوه تشخیص باربیکیو گازی–زغالی خوب را بررسی می‌کنیم.
باربیکیو ترکیبی یک دستگاه پخت‌وپز است که دو منبع حرارتی دارد:
1. مشعل‌های گازی برای روشن شدن سریع و حرارت یکنواخت
2. محفظه زغال برای ایجاد طعم دودی، مخصوص کباب و استیک
این مدل برای کسانی ساخته شده که نمی‌خواهند بین سرعت و طعم یکی را انتخاب کنند.
می‌توانید فقط با گاز پخت کنید، فقط با زغال، یا حتی هر دو را هم‌زمان استفاده کنید.
زغال طعم واقعی کباب ایرانی، جوجه، استیک و کوبیده را تضمین می‌کند.
در مواقعی که عجله دارید، مشعل گاز بدون نیاز به باد زدن یا صبر کردن روشن می‌شود.
شما می‌توانید با گاز حرارت یکنواخت بسازید و زغال را برای طعم‌دهی استفاده کنید.
نیازی ندارید دو دستگاه جداگانه بخرید؛ یک دستگاه کافی است.
دارای دو محفظه کاملاً جدا:
- یکی برای گاز
- دیگری برای زغال
مزیت: امکان پخت هم‌زمان دو نوع غذا
در این مدل، مشعل گازی زیر محفظه زغال قرار دارد و زغال را روشن می‌کند.
مزیت: روشن کردن سریع زغال بدون نیاز به باد زدن و فندک
مدل‌های مبله با کابینت، چرخ، میز کار و طراحی لوکس برای ویلاها و روف‌گاردن‌ها.
مزیت: فضای کاری حرفه‌ای و ظاهر بسیار شیک
برخی مدل‌های ترکیبی قابلیت جابه‌جایی آسان دارند.
مناسب برای: تراس، سفر، کمپینگ
✔ بدنه مقاوم
جنس بدنه باید از:
- استیل ضد زنگ
- یا ورق آهن ضخیم با رنگ کوره‌ای
باشد.
✔ مشعل‌های استاندارد
مشعل گازی باید:
- بتواند زغال را سریع روشن کند
- شعله یکنواخت داشته باشد
- از جنس چدن یا استیل باشد
✔ محفظه زغال عمیق
برای پایداری حرارت و جلوگیری از ریختن خاکستر روی مشعل ضروری است.
✔ گریل و توری باکیفیت
بهترین گزینه‌ها:
- چدن لعاب‌دار
- استیل ضخیم
✔ سینی چربی و خاکستر
برای نظافت سریع و جلوگیری از دود اضافه لازم است.
✔ درب هوددار
برای پخت آرام، استیک و سموک کردن عالی است.
- عاشقان طعم واقعی زغالی
- کسانی که زمان کمی دارند و گاهی می‌خواهند با گاز سریع پخت کنند
- ویلا و باغ
- رستوران‌ها
- خانواده‌هایی که می‌خواهند یک دستگاه چندکاره داشته باشند
برند گازاکس مدل‌های ترکیبی با:
- ورق ضخیم
- ظاهری شیک
- مشعل‌های استاندارد
- قابلیت سفارشی‌سازی
تولید می‌کند و همین باعث می‌شود انتخابی مطمئن برای خرید باشد.
باربیکیوهای گازی–زغالی بهترین گزینه برای کسانی هستند که می‌خواهند در هر شرایطی بهترین کیفیت پخت را داشته باشند.
این مدل‌ها سرعت، کنترل، طعم عالی و امکانات حرفه‌ای را در یک دستگاه ارائه می‌دهند و همین آن‌ها را به انتخابی هوشمندانه برای ویلاها، رستوران‌ها و آشپزی حرفه‌ای تبدیل می‌کند.
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به سایت گازاکس می باشد.
