راهنمای انتخاب باربیکیو: انواع، استفاده و نگهداری
خرید باربیکیو یکی از انتخاب‌های محبوب برای علاقمندان به آشپزی در فضای باز است. این وسیله نه تنها به شما امکان می‌دهد تا غذاهای خوشمزه‌ای را بپزید، بلکه تجربه‌ای اجتماعی و لذت‌بخش نیز فراهم می‌آورد. در این مقاله به مزایای خرید باربیکیو خواهیم پرداخت.
بهترین باربیکیو بستگی به نیازها و سلیقه شما دارد. اگر به دنبال طعم و کباب‌های دودی هستید، باربیکیوهای زغالی معمولاً گزینه‌های خوبی هستند. باربیکیوهای گازی راحت‌تر و سریع‌تر آماده می‌شوند و برای استفاده روزمره مناسبند. همچنین باربیکیوهای برقی برای فضاهای کوچک و آپارتمان‌ها گزینه مناسبی هستند. در نهایت، انتخاب بهترین باربیکیو به نوع کباب‌هایی که می‌خواهید درست کنید و فضایی که دارید، بستگی دارد.
به دنبال هدیه مناسب روز پدر هستید؟ ما در گازاکس همه نوع باربیکیو و کباب پز داریم تا دل پدرتان را شاد کنیم. در اینجا بهترین ایده برای یک هدیه جذاب برای روز پدر را باربیکو گازاکس پیشنهاد میکنیم که مطمئناً لبخند را به لبان او می آورد!
این چند نکته برای خرید باربیکیو یا کباب پز الزامیست
توجه داشته باشید حتما برای اتصال باربیکیو از شلنگ مخصوص گاز استفاده شود که طول آن نباید بیشتر از 2 متر باشد و ابتدا و انتهای شلنگ باید با بست مخصوص، بسته شود. برای استفاده ابتدا باربیکیو را در محوطه باز به مدت 5 دقیقه با شعله زیاد روشن نگه دارید تا بو و دود ناشی از سوختن رنگ داخل منقل برطرف گردد، بهتر است درب روی باربیکیو چند بار برای خارج شدن دود و حرارت باز شود.
اجاق باربیکیو را روشن کنید و سس را آماده کنید، وقت آن است که تبدیل به یک سرآشپز مخصوص غذاهای کبابی با باربیکیو شوید! ما در ادامه، دستورپخت‌هایی ساده از غذاهای کبابی خوشمزه‌ای ذکر خواهیم کرد که به شما انگیزه‌ی بسیار زیادی برای آشپزی با باربیکیوی محبوبتان می‌دهد.
سبزیجات کباب شده می توانند همراه با غذاهای کبابی دیگر و یا سایر سبزیجات سرو شوند و این سبزیجات کبابی طعم بی نظیری به خود می گیرند!
بعد از ظهر یک روز خنک و دلنشین بهاری را در نظر بگیرید : حتماً دلتان می‌خواهد که با باربکیو غذاهای لذیذ و خوشمزه درست کنید. چند توصیۀ ساده برای موفقیت تان در این لحظات داریم تا بتوانید بدون ایجاد خطر برای سلامتی و امنیت تان به راحتی آشپزی کنید!
مزایای استفاده از این مدل تقریباً شبیه به همان مدل های گازی است. با این حال برای رسیدن به گرمای لازم برای طبخ مانند مدل‌های زغالی به زمان بیشتری نسبت به مدل های گازی نیاز است. از طرف دیگر از آنجایی که در این مدل از باربیکیوها چیزی به نام شعله وجود ندارد، مواد غذایی صرفاً روی سینی های چدنی برای طبخ قرار می گیرد که خب شاید همین مساله باعث محدودیت در انتخاب دستورهای غذایی باشد.
اگر باغ یا ویلایی داشته باشید بی‌تردید دوست دارید که در کنار خانواده و دوستان‌تان از طبیعت و هوای مطبوع آن لذت ببرید. تجهیزات باغی بسیاری هستند که ضیافت شما را دلچسب‌تر خواهند کرد و یکی از آنها باربیکیو است. یک باربیکیو یا کباب پز، با حرارت یک نواختی که تولید می‌کند، بهترین گزینه برای طبخ غذاهای گوشتی است. کباب کردن انواع گوشت و سبزیجات و تهیه یک خوراک لذیذ قطعا می‌تواند مهمانی و دورهمی‌هایتان را گرم‌تر کند. اما برای انتخاب یک مدل مناسب برای بالکن، باغ یا ویلا چه چیزهایی را باید مد نظر قرار دهید؟
اگر اهل کباب‌پزی و استفاده از اجاق باربیکیو باشید، شاید به ذهنتان این سوال خطور کرده باشد که تاریخچه باربیکیو از کجا آغاز شد و ابتدا چه کسانی به این سبک پختن غذا علاقه‌مند شدند. شاید تعجب کنید که «باربیکیو» هم برای خود، یک دیرینه‌ی تاریخی پرسروصدا داشته باشد. اما واقعا دارد و ما در این مقاله قرار است راجع به همین موضوع با شما صحبت کنیم.
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به سایت گازاکس می باشد.
